<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<!DOCTYPE article PUBLIC "-//NLM//DTD JATS (Z39.96) Journal Publishing DTD v1.3 20210610//EN" "JATS-journalpublishing1-3.dtd">
<article article-type="research-article" dtd-version="1.3" xmlns:mml="http://www.w3.org/1998/Math/MathML" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xml:lang="ru"><front><journal-meta><journal-id journal-id-type="publisher-id">ometendo</journal-id><journal-title-group><journal-title xml:lang="ru">Ожирение и метаболизм</journal-title><trans-title-group xml:lang="en"><trans-title>Obesity and metabolism</trans-title></trans-title-group></journal-title-group><issn pub-type="ppub">2071-8713</issn><issn pub-type="epub">2306-5524</issn><publisher><publisher-name>Endocrinology Research Centre</publisher-name></publisher></journal-meta><article-meta><article-id pub-id-type="doi">10.14341/omet10144</article-id><article-id custom-type="elpub" pub-id-type="custom">ometendo-10144</article-id><article-categories><subj-group subj-group-type="heading"><subject>Research Article</subject></subj-group><subj-group subj-group-type="section-heading" xml:lang="ru"><subject>Оригинальные исследования</subject></subj-group><subj-group subj-group-type="section-heading" xml:lang="en"><subject>Original paper</subject></subj-group></article-categories><title-group><article-title>Оценка обеспеченности витаминами-антиоксидантами пациентов с ожирением с позиций риска развития сопутствующих заболеваний</article-title><trans-title-group xml:lang="en"><trans-title>Antioxidant vitamin status of obese patients in terms of the risk of comorbidities</trans-title></trans-title-group></title-group><contrib-group><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><contrib-id contrib-id-type="orcid">https://orcid.org/0000-0002-5288-1132</contrib-id><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Коденцова</surname><given-names>Вера Митрофановна</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Kodentsova</surname><given-names>Vera M.</given-names></name></name-alternatives><bio xml:lang="ru"><p>д.б.н., профессор</p></bio><bio xml:lang="en"><p>BD, PhD in biology, Professor</p></bio><email xlink:type="simple">kodentsova@ion.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><contrib-id contrib-id-type="orcid">https://orcid.org/0000-0002-8973-8153</contrib-id><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Вржесинская</surname><given-names>Оксана Александровна</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Vrzhesinskaya</surname><given-names>Oksana A.</given-names></name></name-alternatives><bio xml:lang="ru"><p>к.б.н.</p></bio><bio xml:lang="en"><p>PhD in biology</p></bio><email xlink:type="simple">vr.oksana@yandex.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><contrib-id contrib-id-type="orcid">https://orcid.org/0000-0003-2391-9880</contrib-id><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Кошелева</surname><given-names>Ольга Васильевна</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Kosheleva</surname><given-names>Olga V.</given-names></name></name-alternatives><bio xml:lang="ru"><p>научный сотрудник лаборатории витаминов и минеральных веществ</p></bio><bio xml:lang="en"><p>Researcher, Laboratory of Vitamins and Minerals</p></bio><email xlink:type="simple">kosheleva@ion.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><contrib-id contrib-id-type="orcid">https://orcid.org/0000-0002-8973-8153</contrib-id><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Бекетова</surname><given-names>Нина Алексеевна</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Beketova</surname><given-names>Nina А.</given-names></name></name-alternatives><bio xml:lang="ru"><p>к.х.н.</p></bio><bio xml:lang="en"><p>PhD in chemistry</p></bio><email xlink:type="simple">beketova@ion.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><contrib-id contrib-id-type="orcid">https://orcid.org/0000-0001-6061-0095</contrib-id><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Шарафетдинов</surname><given-names>Хайдерь Хамзярович</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Sharafetdinov</surname><given-names>Khaider Kh.</given-names></name></name-alternatives><bio xml:lang="ru"><p>д.м.н.</p></bio><bio xml:lang="en"><p>MD, PhD</p></bio><email xlink:type="simple">sharafandr@mail.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-2"/></contrib></contrib-group><aff-alternatives id="aff-1"><aff xml:lang="ru"><institution>Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи</institution></aff><aff xml:lang="en"><institution>Federal Research Centre of Nutrition, Biotechnology and Food Safety</institution></aff></aff-alternatives><aff-alternatives id="aff-2"><aff xml:lang="ru"><institution>Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи; Российская медицинская академия непрерывного профессионального образования; Первый Московский государственный медицинский университет имени И.М. Сеченова, (Сеченовский университет)</institution></aff><aff xml:lang="en"><institution>Federal Research Centre of Nutrition, Biotechnology and Food Safety; Russian Medical Academy of Post-Graduate Education; I.M. Sechenov First Moscow State Medical University</institution></aff></aff-alternatives><pub-date pub-type="collection"><year>2020</year></pub-date><pub-date pub-type="epub"><day>01</day><month>06</month><year>2020</year></pub-date><volume>17</volume><issue>1</issue><fpage>22</fpage><lpage>32</lpage><permissions><copyright-statement>Copyright &amp;#x00A9; Коденцова В.М., Вржесинская О.А., Кошелева О.В., Бекетова Н.А., Шарафетдинов Х.Х., 2020</copyright-statement><copyright-year>2020</copyright-year><copyright-holder xml:lang="ru">Коденцова В.М., Вржесинская О.А., Кошелева О.В., Бекетова Н.А., Шарафетдинов Х.Х.</copyright-holder><copyright-holder xml:lang="en">Kodentsova V.M., Vrzhesinskaya O.A., Kosheleva O.V., Beketova N.А., Sharafetdinov K.K.</copyright-holder><license license-type="creative-commons-attribution" xlink:href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/" xlink:type="simple"><license-p>This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.</license-p></license></permissions><self-uri xlink:href="https://www.omet-endojournals.ru/jour/article/view/10144">https://www.omet-endojournals.ru/jour/article/view/10144</self-uri><abstract><sec><title>Обоснование</title><p>Обоснование. Синхронно оптимизированные концентрации витаминов С, Е, каротиноидов и их соотношения в плазме крови способствуют предотвращению или замедлению развития многих алиментарно-зависимых заболеваний и их осложнений.</p></sec><sec><title>Цель</title><p>Цель. Охарактеризовать витаминный статус пациентов с ожирением с позиций риска прогрессирования имеющихся и развития сопутствующих заболеваний.</p></sec><sec><title>Методы</title><p>Методы. Проведено обсервационное одноцентровое поперечное исследование обеспеченности витаминами-антиоксидантами 81 пациента (21 мужчина, 60 женщин) 20–75 лет с индексом массы тела 40,7±1,2 кг/м2, поступивших с апреля по июнь на лечение в ФИЦ питания и биотехнологии. Была определена в сыворотке крови концентрация α- и γ-токоферолов, аскорбиновой кислоты, β-каротина и рассчитаны их соотношения с показателями липидного профиля.</p></sec><sec><title>Результаты</title><p>Результаты. Показатели витаминного статуса были определены у 35 пациентов с ожирением, 27 пациентов с избыточной массой тела или ожирением и сердечно-сосудистыми заболеваниями (ССЗ), 19 пациентов с ожирением и сахарным диабетом 2 типа (СД2). Концентрация аскорбиновой кислоты более чем у 50% пациентов не достигала оптимального уровня (50 мкмоль/л). По сравнению с пациентами других групп пациенты с СД2 были лучше обеспечены витамином Е, но хуже – другими витаминами. У них неоптимальное соотношение концентраций витамина С и Е выявлялось чаще по сравнению с пациентами других групп (р≤0,050). Среди них в 1,6–1,8 раза чаще выявлялась сочетанная неоптимальная обеспеченность витамином С и β-каротином (&lt;0,4 мкмоль/л). Недостаток антиоксидантов у пациентов с СД2 по критериям соотношения витаминов С/Е (&gt;1,5) и уровню β-каротина обнаруживался чаще в 3,3 раза, С/Е и витамина С – в 2,4 раза. Уровень γ-токоферола в сыворотке крови пациентов с СД2 имел тенденцию к повышению по сравнению с таковым у пациентов с ожирением (р=0,063) и ССЗ (р=0,081), концентрационное отношение γ-токоферол/холестерин (ХС) было выше в 1,5 раза (соответственно р=0,009 и р=0,076). Лишь у 2 пациентов с ожирением и 2 пациентов с ССЗ все показатели сыворотки крови соответствовали оптимальной обеспеченности всеми витаминами. По показателю α-токоферол/ХС (&lt;5 мкмоль/ммоль) повышенный риск возникновения инфаркта миокарда имели от 10,5 до 42,9% обследованных пациентов. Выявлена прямая связь между уровнем глюкозы и содержанием в сыворотке крови α- и γ-токоферолов, а также индивидуальных токоферолов, соотнесенных с ХС, и обратная связь между гликемией и индивидуальными токоферолами, соотнесенными с триглицеридами, а также с β-каротином и величиной С/Е.</p></sec><sec><title>Заключение</title><p>Заключение. У большинства пациентов обнаружено неоптимальное содержание витаминов в сыворотке крови по одному или нескольким параметрам. Пациентам с СД2 для оптимизации соотношения витаминов С и Е необходимо увеличить потребление витамина С. Повышение уровня β-каротина в сыворотке крови и достижение оптимального соотношения С/Е будут способствовать предотвращению повышения гликемии.</p></sec></abstract><trans-abstract xml:lang="en"><sec><title>BACKGROUND</title><p>BACKGROUND: Synchronously optimized concentrations of vitamins C, E, A, carotenoids and their ratios in blood plasma help to prevent or slow down the development of many alimentary-dependent diseases and their complications.</p></sec><sec><title>AIMS</title><p>AIMS: to characterize the vitamin status of obese patients from the standpoint of the risk of progression of existing and development of associated diseases.</p></sec><sec><title>MATERIALS AND METHODS</title><p>MATERIALS AND METHODS: An observational single-site cross-sectional study of the sufficiency with antioxidant vitamins in 81 patients (21 men, 60 women) aged 20–75 years with body mass index 40,7±1,2 kg/m2, enrolled for treatment from April to June in Federal Research Centre of Nutrition, Biotechnology had been conducted. The concentration of α- and γ-tocopherols, retinol, ascorbic acid, β-carotene was determined in blood serum and their ratios with lipid profile were calculated.</p></sec><sec><title>RESULTS</title><p>RESULTS: Indicators of vitamin status were determined in 35 patients with obesity, 27 patients with obesity and cardiovascular diseases (CVD), 19 patients with obesity and type 2 diabetes mellitus (T2DM). The concentration of ascorbic acid in more than 50% of patients did not reach the optimal level (50 µmol/l). Compared to patients of other groups, patients with T2DM were better supplied with vitamin E, but worse with other vitamins. They have a non-optimal ratio of concentrations of vitamin C and E more often compared with patients of other groups (p≤0.050). Among them, the combined suboptimal level of vitamin C and β-carotene (&lt;0.4 µmol/l) was detected 1.6–1.8 fold more often. The lack of antioxidants in patients with T2DM according to simultaneously reduced vitamin C/vitamin E ratio (&lt;1.5) and β-carotene level was detected 3.3-fold more often, synchronously lowered vitamin C/vitamin E ratio and vitamin C level – 2.4-fold. γ-tocopherol level in serum of patients with T2DM tended to increase compared with that in patients with obesity (p=0.063) and CVD (p=0.081), γ-tocopherol/triacylglycerides ratio was 1.5-fold higher (respectively р=0.009 и р=0.076). Only in 2 patients with obesity and 2 patients with CVD all serum indicators corresponded to the optimal level of all vitamins. In terms of α-tocopherol/cholesterol (&lt;5 µmol/mol), an increased risk of myocardial infarction was detected in 10.5–42.9% of the examined patients. Glucose level was positively associated with serum levels of α- and γ-tocopherols, as well as cholesterol-adjusted individual tocopherols; while glycemia was inversely associated with triacylglycerides-standardized individual tocopherols, as well as β-carotene and vitamin C/vitamin E ratio.</p></sec><sec><title>CONCLUSIONS</title><p>CONCLUSIONS: In most patients, a non-optimal serum vitamin content was found according to one or several parameters. In order to vitamin C/vitamin E ratio, patients with T2DM need to increase vitamin C intake. Increasing serum β-carotene and achieving an optimal C/E ratio will help to prevent an increase in glycemia.</p></sec></trans-abstract><kwd-group xml:lang="ru"><kwd>витамины-антиоксиданты</kwd><kwd>неоптимальная концентрация</kwd><kwd>сыворотка крови</kwd><kwd>соотнесенная с холестерином концентрация α-токоферола</kwd><kwd>триглицериды</kwd><kwd>ожирение</kwd></kwd-group><kwd-group xml:lang="en"><kwd>antioxidants</kwd><kwd>vitamins</kwd><kwd>suboptimal concentration</kwd><kwd>serum</kwd><kwd>cholesterol-adjusted α-tocopherol</kwd><kwd>triacylglycerides</kwd><kwd>obesity</kwd></kwd-group></article-meta></front><body><sec><title>ОБОСНОВАНИЕ</title><p>Сердечно-сосудистые заболевания (ССЗ) и сахарный диабет 2 типа (СД2) относятся к заболеваниям, ассоциированным с ожирением [<xref ref-type="bibr" rid="cit1">1</xref>], распространенность которого неуклонно увеличивается. В настоящее время проблемам оптимального питания, способного предотвращать или замедлить развитие многих алиментарно-зависимых заболеваний, уделяется пристальное внимание. Все чаще витамины рассматриваются не только с позиции эссенциальности, но и функциональности [<xref ref-type="bibr" rid="cit2">2</xref>]. В этой связи предпринимаются попытки установить уровни разных форм витаминов в крови, необходимых не только для выполнения общепризнанной витаминной функции того или иного витамина, но и дополнительных, ранее неизвестных функций, обеспечивающих снижение риска развития алиментарно-зависимых заболеваний [3–5]. Показательным примером является витамин D. Установлено, что концентрация циркулирующей формы витамина D – 25-гидроксивитамина D – в сыворотке крови более 50 нмоль/л (по данным Российской ассоциации эндокринологов более 75 нмоль/л [<xref ref-type="bibr" rid="cit6">6</xref>]) обеспечивает оптимальное функционирование многих зависящих от витамина D биохимических процессов, благодаря чему он поддерживает не только нормальное состояние костно-мышечной системы, но и способствует снижению риска развития ряда заболеваний, включая кальцификацию сосудов [<xref ref-type="bibr" rid="cit7">7</xref>].</p><p>Имеются данные о том, что необходимое для предотвращения определенных видов рака, ССЗ и других хронических заболеваний потребление различных токолов, включая α-токоферол, должно быть намного выше, чем суточная рекомендуемая норма потребления, обеспечивающая выполнение витаминной функции витамина Е [4, 5]. Описаны потенциальные эффекты токоферолов на функциональное состояние организма, собственно функцию витамина Е выполняет α-токоферол, тогда как γ-токоферол, метаболизируясь цитохромом Р450 в длинноцепочечные карбоксихроманолы, обладает выраженным противовоспалительным действием [<xref ref-type="bibr" rid="cit4">4</xref>]. По некоторым данным, уровень γ-токоферола в плазме крови служит биомаркером риска развития рака и ССЗ [<xref ref-type="bibr" rid="cit8">8</xref>]. От соотношения α- и γ-токоферола в плазме крови зависит интенсивность проявления аллергического воспаления [9, 10]. Отношение (в мкмоль/ммоль) α-токоферол/холестерин (α-токоферол/ХС) и γ-токоферол/холестерин (γ-токоферол/ХС) положительно коррелирует с массой висцерального жира и наличием метаболического синдрома [<xref ref-type="bibr" rid="cit11">11</xref>]. Вместе с тем показано, что при чрезмерно высоком потреблении α-токоферола он начинает проявлять прооксидантные свойства, смещает равновесие с другими природными пищевыми антиоксидантами и изоформами витамина Е [9–11].</p><p>Предполагается, что низкий уровень α-токоферола при наличии дислипидемии может быть связан с ранними признаками атеросклероза [<xref ref-type="bibr" rid="cit12">12</xref>]. В литературе имеются указания на то, что снижение уровня основного витамера витамина Е – α-токоферола в сыворотке крови менее 4,2 мкмоль на 1 ммоль ХС ассоциируется с повышенным риском развития инфаркта миокарда [<xref ref-type="bibr" rid="cit13">13</xref>], что согласуется с данными других авторов, показавших, что при коронарной болезни сердца концентрация α-токоферола, соотнесенная с ХС и липидами, не превышает соответственно 4,8 мкмоль/ммоль и 2,66 мкмоль/ммоль [<xref ref-type="bibr" rid="cit14">14</xref>].</p><p>Синхронно оптимизированные концентрации витамина С, α-токоферола, витамина А и каротиноидов в плазме крови необходимы для предотвращения ССЗ и онкозаболеваний [<xref ref-type="bibr" rid="cit15">15</xref>]. Поддержание антиоксидантного статуса требует оптимального соотношения α-токоферола и аскорбиновой кислоты, поскольку восстановление радикалов α-токоферола происходит под действием аскорбиновой кислоты [<xref ref-type="bibr" rid="cit16">16</xref>]. Концентрация антиатерогенного ХС липопротеинов высокой плотности (ЛПВП) положительно коррелирует не только с уровнем β-каротина в сыворотке крови больных ССЗ, но и с содержанием других каротиноидов (α-каротин, криптоксантин) [<xref ref-type="bibr" rid="cit17">17</xref>].</p><p>Особое значение витамина С при ожирении заключается в его антиоксидантном и противовоспалительном действии, в супрессии цитокинов, аномально секретируемых адипоцитами, предотвращении аномального накопления жира за счет снижения уровня свободных радикалов, а также уменьшения неферментативного гликозилирования, уменьшения перекисного окисления липидов [<xref ref-type="bibr" rid="cit18">18</xref>].</p><p>Уровни в сыворотке крови, обеспечивающие профилактику ССЗ и онкозаболеваний, для витамина Е составляют ≥30 мкмоль/л при соотношении α-токоферол/ХС ≥5,0 мкмоль/ммоль; витамина С ≥50 мкмоль/л при концентрационном соотношении витамин C/витамин Е &gt;1,3–1,5; β-каротина ≥0,4 мкмоль/л или суммы α- и β-каротинов ≥0,5 мкмоль/л [15, 19].</p><p>Однако имеются лишь единичные исследования, оценивающие одновременно обеспеченность пациентов витаминами-антиоксидантами с использованием критериев оптимального статуса [15, 17, 19].</p></sec><sec><title>ЦЕЛЬ</title><p>Целью работы было охарактеризовать витаминный статус пациентов с ожирением и другими алиментарно-зависимыми заболеваниями с позиций риска прогрессирования имеющихся и развития сопутствующих заболеваний.</p></sec><sec><title>МЕТОДЫ</title><p>Дизайн исследования</p><p>Проведено обсервационное одноцентровое поперечное выборочное, неконтролируемое исследование.</p><p>Критерии соответствия</p><p>Критериями включения в исследование был возраст от 20 до 75 лет. Диагноз сопутствующей неалкогольной жировой печени в стадии жирового гепатоза устанавливался на основании признаков жирового гепатоза при ультразвуковом исследовании печени, нормальной активности аланинаминотрансферазы в сыворотке крови, отсутствия критериев невключения.</p><p>Критериями невключения были возраст моложе 20 и старше 75 лет, наличие ВИЧ-инфекции, вирусного гепатита В или С, гриппа, аллергических заболеваний.</p><p>Условия проведения</p><p>Исследование проводили с апреля по июнь 2018 г. на базе 3 отделений (сердечно-сосудистой патологии, болезней обмена веществ и профилактической и реабилитационной диетологии) Клиники лечебного питания ФИЦ питания и биотехнологии. Все инструментальные, клинические и биохимические исследования были проведены на базе одного учреждения.</p><p>Продолжительность исследования</p><p>Продолжительность исследования 3 месяца.</p><p>Описание медицинского вмешательства</p><p>Всем участникам исследования однократно производили забор крови натощак с последующим центрифугированием и замораживанием образцов сыворотки крови. Все участники исследования получали стандартную для каждой нозологии фармакотерапию: пациенты с ССЗ – ингибиторы ангиотензинпревращающего фермента или блокаторы рецепторов ангиотензина II, бета-блокаторы, диуретики; пациенты с СД2 – комбинированную пероральную сахароснижающую терапию метформином, ингибиторами дипептидилпептидазы-4, ингибиторами натрий-глюкозных котранспортеров 2-го типа.</p><p>Основной исход исследования</p><p>Конечными точками исследования была концентрация витаминов и липидный спектр сыворотки крови во всех группах пациентов.</p><p>Дополнительные исходы исследования</p><p>Определяли количество лиц в каждой группе с одновременно сниженными относительно оптимального уровня парами показателей обеспеченности витаминами, а также количество пациентов с показателями, соответствующими оптимальному уровню по всем используемым параметрам, и не оптимально обеспеченных витаминами по нескольким показателям.</p><p>Анализ в подгруппах</p><p>Формирование подгрупп осуществлялось по основной нозологии и полу, по степени ожирения.</p><p>Методы регистрации исходов</p><p>Для определения витаминов кровь из вены, взятую натощак после ночного голодания, центрифугировали в течение 15 мин при 600 g, затем отбирали аликвоты сыворотки для определения каждого витамина, замораживали и хранили при температуре –37,4°С.</p><p>Концентрацию α- и γ-токоферолов, β-каротина определяли с помощью обращенно-фазовой высокоэффективной жидкостной хроматографии [<xref ref-type="bibr" rid="cit20">20</xref>], аскорбиновой кислоты – визуальным титрованием реактивом Тильманса. Для витамина Е использовали также принятые за рубежом нормативы, а именно – снижение концентрации α-токоферола менее чем 12 мкмоль/л считали дефицитом, лиц с концентрацией, превышающей 30 мкмоль/л, относили к оптимально обеспеченным [<xref ref-type="bibr" rid="cit19">19</xref>]. Для более точного определения статуса витамина Е у пациентов с гиперлипидемией и триглицеридемией рассчитывали соотношение α- и γ- токоферолов с концентрацией ХС и триглицеридов (ТГ) и их суммой (ХС+ТГ), считая, что оптимальной обеспеченности соответствует концентрация α-токоферола 5,0 мкмоль/ммоль ХС, а нормальному статусу витамина Е – 6,79 мкмоль/ммоль ТГ или 2,66 мкмоль/ммоль ХС+ТГ [14, 15, 19, 21]. В качестве критерия, отражающего оптимальную обеспеченность организма витамином С, использовали величину ≥50 мкмоль/л при соотношении витамин C/витамин Е (С/Е) &gt;1,5, β-каротином – концентрацию ≥0,4 мкмоль/л [<xref ref-type="bibr" rid="cit15">15</xref>].</p><p>Показатели липидного обмена (общий ХС, ХС липопротеидов низкой плотности (ЛПНП) и ХC ЛПВП, ТГ) определяли в сыворотке крови с использованием биохимического анализатора Konelab 30i фирмы Thermo Clinical Labsystems (Финляндия).</p><p>Этическая экспертиза</p><p>Протокол исследования был одобрен комитетом по этике ФИЦ питания и биотехнологии (№2 от 02.03.2018 г). От всех участников обследования было получено письменное информированное согласие.</p><p>Статистический анализ</p><p>Размер выборки предварительно не рассчитывался.</p><p>Результаты обрабатывали с помощью программ IBM SPSS Statistics для Windows (версия 20.0 IBM, США). Для характеристики вариационного ряда рассчитывали среднее арифметическое (M), медиану (Me), стандартную ошибку среднего (m), минимум (min), максимум (max), 25-й и 75-й перцентиль. Для выявления статистической значимости различий непрерывных величин использовали непараметрический U-критерий Манна–Уитни для независимых переменных. Для оценки различий между процентными долями выборок использовали критерий Фишера. Различия считали статистически значимыми при р≤0,05. Корреляционный анализ проводили непараметрическим методом с расчетом коэффициента корреляции Спирмена (ρ).</p></sec><sec><title>РЕЗУЛЬТАТЫ</title><p>Объекты (участники) исследования</p><p>Обследован 81 пациент (21 мужчина и 60 женщин).</p><p>Характеристика обследованных пациентов представлена в таблице 1. Все обследованные пациенты имели ожирение разной степени выраженности. В группе лиц с ожирением у мужчин масса тела была более высокой по сравнению с женщинами, однако различия не достигали уровня статистической значимости (р=0,080).</p><p>Таблица 1. Характеристика обследованных пациентов</p><table-wrap id="table-1"><table><tbody><tr><td>Группа</td><td>Основная нозология</td><td>Клиническая характеристика пациентов</td><td>Количество пациентов с ожирением (в %)</td><td>Возраст, лет
(M±m)
(min–max)</td><td>Индекс массы тела (ИМТ), кг/м2
(M±m)</td></tr><tr><td>I степень</td><td>II степень</td><td>III степень</td></tr><tr><td>1</td><td>Ожирение</td><td>Сопутствующие заболевания: гипертоническая болезнь I степени у 6 (17,1%) пациентов, атеросклероз у 4 (11,4%) пациентов, неалкогольная жировая болезнь печени в стадии гепатоза у 4 (11,4%) пациентов</td><td>9 (25,7%)</td><td>9 (25,7%)</td><td>17 (48,6%)</td><td>45,7±2,5
(23–74)</td><td>все
(n=35)</td><td>41,3±1,2</td></tr><tr><td>женщины
(n=27)</td><td>39,9±1,0</td></tr><tr><td>мужчины
(n=8)</td><td>45,9±3,30,08</td></tr><tr><td>2</td><td>ССЗ с сопутствующим ожирением или избыточной массой тела</td><td>24 (88,9%) пациента с артериальной гипертензией (II–III степени), 2 (7,4%) пациента с ИБС, 1 (3,7%) пациент с хронической сердечной недостаточностью.
Сопутствующие заболевания: неалкогольная жировая болезнь печени в стадии гепатоза у 2 (7,4%) пациентов</td><td>4* (14,8%)</td><td>3 (11,1%)</td><td>16 (59,4%)</td><td>51,7±2,2
(31–69)</td><td>все
(n=27)</td><td>40,2±2,4</td></tr><tr><td>женщины
(n=19)</td><td>37,6±2,9</td></tr><tr><td>мужчины
(n=8)</td><td>46,3±3,8</td></tr><tr><td>3</td><td>СД2 с сопутствующим ожирением</td><td>Уровень гликированного гемоглобина (HbA1c) – 7,4±1,5%, концентрация глюкозы в плазме крови 9,0±0,7 ммоль/л.
Сопутствующие заболевания: гипертоническая болезнь I–II степени у 6 (31,6%) пациентов, неалкогольная жировая болезнь печени в стадии гепатоза у 2 (10,5%) пациентов</td><td>5 (26,3%)</td><td>3 (15,8%)</td><td>11
(57,9%)</td><td>60,8±1,5
(51–71)</td><td>все
(n=19)</td><td>42,0±2,2</td></tr><tr><td>женщины
(n=14)</td><td>40,9±2,6</td></tr><tr><td>мужчины
(n=5)</td><td>45,0±4,6</td></tr></tbody></table></table-wrap><p>Примечание: Верхний индекс – статистическая значимость отличия от показателя женщин; * – 4 (14,8%) пациента с cердечно-сосудистыми заболеваниями (ССЗ) имели избыточную массу тела (ИМТ&gt;25 кг/м2).</p><p>В липидном профиле сыворотки крови пациентов из разных групп имелись некоторые различия. Так, уровень ХС, ТГ и ЛПНП у пациентов с ожирением был статистически значимо выше (р=0,047, р=0,034 и р=0,023) по сравнению с параметрами пациентов с ССЗ, а концентрация ЛПНП выше, чем у пациентов с СД2 (р=0,040). У пациентов с СД2, поступивших на лечение в стадии метаболической субкомпенсации углеводного обмена, уровень ТГ и гликемия (Mе=8,5 против 5,3 ммоль/л у остальных пациентов) были статистически значимо выше (р=0,001–0,025) по сравнению с параметрами пациентов других групп.</p><p>По биохимическим показателям в отдельных группах пациентов имелись некоторые гендерные различия. В группе лиц с ожирением уровень гликемии у мужчин был выше по сравнению с таковым у женщин (р=0,006).</p><p>Основные результаты исследования</p><p>Данные об абсолютных и соотнесенных с липидами концентрациях витаминов-антиоксидантов в сыворотке крови пациентов представлены в таблице 2.</p><p>Таблица 2. Концентрация витаминов-антиоксидантов в сыворотке крови пациентов</p><table-wrap id="table-2"><table><tbody><tr><td>Показатель</td><td>Min – Max</td><td>Me</td><td>25–75 перцентиль</td><td>р</td></tr><tr><td>1. Пациенты с ожирением (n=35)</td></tr><tr><td>Токоферолы, мкмоль/л</td><td>12,5–46,9</td><td>26,3</td><td>20,9–32,8</td><td>–</td></tr><tr><td>α-Токоферол, мкмоль/л</td><td>12,1–45,5</td><td>25,5</td><td>20,2–32,0</td><td>–</td></tr><tr><td>γ-Токоферол, мкмоль/л</td><td>0,14–1,42</td><td>0,55</td><td>0,41–0,65</td><td>–</td></tr><tr><td>α-Токоферол/γ-токоферол</td><td>26,5–172,5</td><td>50,0</td><td>37,5–63,7</td><td> </td></tr><tr><td>α-Токоферол/ТГ, мкмоль/ммоль</td><td>7,0–38,1</td><td>15,6</td><td>12,3–19,4</td><td>–</td></tr><tr><td>γ-Токоферол/ТГ, мкмоль/ммоль</td><td>0,08–0,87</td><td>0,35</td><td>0,21–0,48</td><td>–</td></tr><tr><td>α-Токоферол/ХС, мкмоль/ммоль</td><td>2,9–9,4</td><td>5,2</td><td>4,3–6,5</td><td>–</td></tr><tr><td>γ-Токоферол/ХС, мкмоль/ммоль</td><td>0,02–0,33</td><td>0,10</td><td>0,08–0,14</td><td>–</td></tr><tr><td>α-Токоферол/ХС+ТГ, мкмоль/ммоль</td><td>2,4–6,8</td><td>3,9</td><td>3,2–4,5</td><td>–</td></tr><tr><td>β-Каротин, мкмоль/л</td><td>0,02–0,79</td><td>0,17</td><td>0,11–0,30</td><td>–</td></tr><tr><td>Аскорбиновая кислота, мкмоль/л</td><td>12,7–107,9</td><td>46,3</td><td>35,4–61,0</td><td>–</td></tr><tr><td>С/Е</td><td>0,3–4,7</td><td>1,9</td><td>1,4–2,2</td><td>–</td></tr><tr><td>2. Пациенты с ССЗ (n=27)</td></tr><tr><td>Токоферолы, мкмоль/л</td><td>9,1–67,2</td><td>25,9</td><td>20,0–30,4</td><td>–</td></tr><tr><td>ж</td><td>9,8–67,2</td><td>27,1</td><td>22,1–31,2</td><td>–</td></tr><tr><td>м</td><td>9,1–30,5</td><td>18,6 0,084</td><td>14,4–28,3</td><td>–</td></tr><tr><td>α-Токоферол, мкмоль/л</td><td>8,8–65,2</td><td>25,3</td><td>19,7–29,3</td><td>–</td></tr><tr><td>ж</td><td>9,3–65,2</td><td>26,7</td><td>21,6–30,7</td><td>–</td></tr><tr><td>м</td><td>8,8–29,7</td><td>18,1 0,075</td><td>13,9–28,2</td><td>–</td></tr><tr><td>γ-Токоферол, мкмоль/л</td><td>0,22–1,97</td><td>0,48</td><td>0,38–0,67</td><td>–</td></tr><tr><td>ж</td><td>0,29–1,97</td><td>0,48</td><td>0,40–0,67</td><td>–</td></tr><tr><td>м</td><td>0,22–0,84</td><td>0,47</td><td>0,31–0,71</td><td>–</td></tr><tr><td>α-Токоферол/ γ-токоферол</td><td>17,6–93,0</td><td>45,0</td><td>32,7–62,9</td><td> </td></tr><tr><td>α-Токоферол/ТГ, мкмоль/ммоль</td><td>7,1–44,9</td><td>16,9</td><td>12,9–26,4</td><td>–</td></tr><tr><td>ж</td><td>9,3–44,9</td><td>21,3</td><td>15,4–30,7</td><td>–</td></tr><tr><td>м</td><td>7,1–32,7</td><td>14,6 0,051</td><td>8,0–18,6</td><td>–</td></tr><tr><td>γ-Токоферол/ТГ, мкмоль/ммоль</td><td>0,11–1,43</td><td>0,43</td><td>0,29–0,54</td><td>р1-2=0,041</td></tr><tr><td>α-Токоферол/ХС, мкмоль/ммоль</td><td>2,5–8,9</td><td>5,6</td><td>4,7–6,5</td><td>–</td></tr><tr><td>γ-Токоферол/ХС, мкмоль/ммоль</td><td>0,07–0,33</td><td>0,11</td><td>0,09–0,15</td><td>–</td></tr><tr><td>α-Токоферол/ХС+ТГ, мкмоль/ммоль</td><td>2,1–5,7</td><td>4,5</td><td>3,7–4,9</td><td>–</td></tr><tr><td>β-Каротин, мкмоль/л</td><td>0,03–2,38</td><td>0,25</td><td>0,10–0,55</td><td>–</td></tr><tr><td>Аскорбиновая кислота, мкмоль/л</td><td>9,7–71,8</td><td>49,5</td><td>37,7–59,9</td><td>–</td></tr><tr><td>С/Е</td><td>0,3–5,9</td><td>2,0</td><td>1,3–2,6</td><td>–</td></tr><tr><td>3. Пациенты с сахарным диабетом 2 типа (n=19)</td></tr><tr><td>Токоферолы, мкмоль/л</td><td>16,9–97,2</td><td>31,0</td><td>25,9–38,4</td><td>р1-3=0,052
р2-3=0,019</td></tr><tr><td>α-Токоферол, мкмоль/л</td><td>16,5–95,2</td><td>30,0</td><td>25,5–37,6</td><td>р1-3=0,005
р2-3=0,016</td></tr><tr><td>γ-Токоферол, мкмоль/л</td><td>0,34–2,02</td><td>0,63</td><td>0,46–0,86</td><td>р1-3=0,063
р2-3=0,081</td></tr><tr><td>α-Токоферол/ γ-токоферол</td><td>27,7–76,0</td><td>47,2</td><td>36,2–57,7</td><td> </td></tr><tr><td>α-Токоферол/ТГ, мкмоль/ммоль</td><td>6,7–46,4</td><td>13,5</td><td>12,0–18,4</td><td>р2-3=0,092</td></tr><tr><td>γ-Токоферол/ТГ, мкмоль/ммоль</td><td>0,14–0,72</td><td>0,33</td><td>0,25–0,40</td><td>р2-3=0,035</td></tr><tr><td>α-Токоферол/ХС, мкмоль/ммоль</td><td>3,1–15,5</td><td>6,8</td><td>5,8–8,8</td><td>р1-3=0,002
р2-3=0,009</td></tr><tr><td>γ-Токоферол/ХС, мкмоль/ммоль</td><td>0,08–0,33</td><td>0,16</td><td>0,11–0,18</td><td>р1-3=0,009
р2-3=0,076</td></tr><tr><td>α-Токоферол/ХС+ТГ, мкмоль/ммоль</td><td>2,2–6,8</td><td>4,8</td><td>4,1–5,7</td><td>р1-3=0,010
р2-3=0,084</td></tr><tr><td>β-Каротин, мкмоль/л</td><td>0,03–0,97</td><td>0,15</td><td>0,06–0,30</td><td>р2-3=0,080</td></tr><tr><td>ж</td><td>0,04–0,97</td><td>0,16</td><td>0,09–0,36</td><td>–</td></tr><tr><td>м</td><td>0,03–0,29</td><td>0,05 0,034</td><td>0,03–0,18</td><td>–</td></tr><tr><td>Аскорбиновая кислота, мкмоль/л</td><td>13,4–63,8</td><td>38,1</td><td>31,5–52,3</td><td>–</td></tr><tr><td>С/Е</td><td>0,4–2,4</td><td>1,1</td><td>0,9–1,8</td><td>р1-3=0,013
р2-3=0,027</td></tr></tbody></table></table-wrap><p>Примечание: Верхний индекс – статистическая значимость отличия от показателя у женщин, С/Е – концентрационное соотношение аскорбиновой кислоты и α-токоферола.</p><p>У пациентов с СД2 статистически значимо выше по сравнению с другими группами была концентрация в сыворотке крови α-токоферола, а также его концентрация, соотнесенная с ХС. Такие параметры, как концентрация α-токоферола, привязанная к концентрации суммы ХС и ТГ, имели тенденцию к повышению. У половины пациентов с СД2 концентрация α-токоферола достигала величины, соответствующей оптимальной обеспеченности организма этим витамином. Таким образом, пациенты с СД2 были лучше обеспечены витамином Е по сравнению с пациентами других групп. У них большинство параметров обеспеченности витамином Е, за исключением параметра α-токоферол/ТГ, соответствовали оптимальным.</p><p>γ-Токоферол составлял примерно 2% от содержания α-токоферола в сыворотке крови пациентов из всех групп. Вместе с тем уровень γ-токоферола в сыворотке крови пациентов с СД2 имел тенденцию к повышению по сравнению с таковым у пациентов с ожирением и ССЗ, концентрационное отношение γ-токоферол/ХС было выше в 1,5 раза (соответственно р=0,009 и р=0,076).</p><p>Дефицит витамина Е, оцениваемый по концентрации α-токоферола, соотнесенной с ТГ, не выявлялся. Соотношение α-токоферола с концентрацией ХС+ТГ оказалось малоинформативным, недостаточная обеспеченность витамином Е по этому показателю выявлялась редко, составляя от 5,3 до 8,6%, поэтому на рис. 1 эти данные не представлены.</p><fig id="fig-1"><graphic xlink:href="ometendo-17-1-g001."><uri content-type="original_file">/jour/article/downloadSuppFile/10144/3760</uri></graphic></fig><p>Рисунок 1. Количество пациентов с показателями, не достигающими оптимальных величин.</p><p>* – статистически значимые отличия (р&lt;0,05) от показателя пациентов с СД2 согласно критерию Фишера</p><p>По показателю α-токоферол/ХС повышенный риск возникновения сердечно-сосудистых осложнений (инфаркт миокарда [<xref ref-type="bibr" rid="cit13">13</xref>]) имели от 10,5 до 42,9% обследованных пациентов.</p><p>Концентрация аскорбиновой кислоты более чем у 50% пациентов не достигала оптимального уровня. У пациентов с СД2 медиана концентрации аскорбиновой кислоты была самой низкой (табл. 2), а частота неоптимального уровня, наоборот, самой высокой (рис. 1), хотя различия и не достигали уровня статистической значимости. В результате неоптимальное отношение концентраций витаминов С и Е (С/Е) у этой категории больных выявлялось статистически значимо чаще по сравнению с пациентами других групп (р&lt;0,050).</p><p>Более чем у ¾ пациентов из всех групп концентрация β-каротина в сыворотке крови не достигала оптимального уровня (см. рис. 1), при этом более чем у половины пациентов с ожирением и СД2 и 40% пациентов с ССЗ она не достигала нижней границы нормы.</p><p>Дополнительные результаты исследования</p><p>Далее было оценено количество лиц с одновременно сниженными относительно оптимального уровня парами показателей обеспеченности витаминами (табл. 3). Частоты выявления пар показателей, не достигающих оптимального уровня обеспеченности, среди пациентов с ожирением и ССЗ значимо не различались, тогда как доли пациентов с СД2 отличались от них как в большую, так и в меньшую сторону. Среди них в 1,6–1,8 раза чаще выявлялась сочетанная неоптимальная обеспеченность витамином С и β-каротином. У этой же категории больных одновременная неоптимальная обеспеченность природными антиоксидантами по критериям С/Е и концентрации β-каротина обнаруживалась в 3,3 раза чаще, по критерию С/Е и концентрации витамина С – в 2,4 раза.</p><p>Таблица 3. Относительное количество лиц с одновременно сниженными относительно оптимального уровня парами показателей обеспеченности витаминами, %</p><table-wrap id="table-3"><table><tbody><tr><td>Пара показателей</td><td>Ожирение</td><td>ССЗ</td><td>СД2</td></tr><tr><td>С</td><td>α-токоферол</td><td>40,0</td><td>40,7</td><td>36,8</td></tr><tr><td>С/Е</td><td>25,7</td><td>25,9</td><td>63,21,2</td></tr><tr><td>α-токоферол/ХС</td><td>28,6</td><td>18,5</td><td>5,31</td></tr><tr><td>β-каротин</td><td>45,7</td><td>40,7</td><td>73,71,2</td></tr><tr><td>α-Токоферол</td><td>С/Е</td><td>11,4</td><td>14,8</td><td>26,3</td></tr><tr><td>α-токоферол/ХС</td><td>40,0</td><td>29,6</td><td>10,51</td></tr><tr><td>β-каротин</td><td>51,4</td><td>55,6</td><td>36,8</td></tr><tr><td>С/Е</td><td>β-каротин</td><td>20,0</td><td>22,2</td><td>68,41,2</td></tr><tr><td>α-токоферол/ХС</td><td>8,6</td><td>3,7</td><td>5,3</td></tr><tr><td>β-Каротин</td><td>α-токоферол/ХС</td><td>42,9</td><td>22,2</td><td>10,51</td></tr></tbody></table></table-wrap><p>Статистически значимые отличия (р&lt;0,05) от частоты выявления согласно критерию Фишера: 1 – среди пациентов с ожирением; 2 – среди пациентов с ССЗ.</p><p>Таким образом, и при таком подходе к анализу данных было обнаружено, что у лиц с СД2 чаще по сравнению с пациентами из других групп выявляется неоптимальная обеспеченность витамином С и β-каротином.</p><p>На следующем этапе было оценено количество лиц с витаминным статусом, соответствующим оптимальному уровню, по всем используемым параметрам, и неоптимально обеспеченных витаминами-антиоксидантами одновременно по нескольким показателям (рис. 2).</p><fig id="fig-2"><graphic xlink:href="ometendo-17-1-g002."><uri content-type="original_file">/jour/article/downloadSuppFile/10144/3762</uri></graphic></fig><p>Рисунок 2. Относительное количество лиц с показателями обеспеченности витаминами, соответствующими оптимальному уровню, и неоптимально обеспеченных по нескольким показателям</p><p>Лишь у 2 пациентов с ожирением и 2 пациентов с ССЗ все показатели сыворотки крови соответствовали оптимальной обеспеченности (см. рис. 2). У 2 человек с СД2 (10,5%) и 5 пациентов с ССЗ (18,5%), за исключением концентрации α-токоферола в сыворотке крови, которая превысила 25 мкмоль/л, остальные показатели также находились на оптимальном уровне. На рисунке 2 видно, что вся гистограмма для больных СД2 сдвинута вправо относительно гистограмм для других групп пациентов, хотя различия долей не достигли уровня статистической значимости. Это означает, что в целом группа пациентов с СД2 была хуже обеспечена витаминами-антиоксидантами (в основном за счет витамина С) по сравнению с лицами из других групп.</p><p>Между концентрацией витаминов-антиоксидантов, в том числе нормализованных по содержанию липидов, в сыворотке крови всех пациентов выявлена положительная корреляция (табл. 4). Между соотнесенными концентрациями аскорбиновой кислоты и α-токоферола (С/Е) и уровнем γ-токоферола обнаружена отрицательная связь.</p><p>Таблица 4. Коэффициенты корреляции Спирмена между концентрацией витаминов в сыворотке крови всех пациентов (n=81, р≤0,01)</p><table-wrap id="table-4"><table><tbody><tr><td>Пара показателей</td><td>ρ</td></tr><tr><td>С</td><td>β-каротин</td><td>0,464</td></tr><tr><td>α-токоферол</td><td>0,296</td></tr><tr><td>β-Каротин</td><td>С/Е</td><td>0,263*</td></tr><tr><td>α-токоферол/ТГ</td><td>0,742</td></tr><tr><td>γ-токоферол/ТГ</td><td>0,542</td></tr><tr><td>α-токоферол/ТГ+ХС</td><td>0,389</td></tr><tr><td>α-Токоферол</td><td>γ-токоферол</td><td>0,610</td></tr><tr><td>γ-токоферол/ХС</td><td>0,356</td></tr><tr><td>γ-токоферол/ТГ+ХС</td><td>0,309</td></tr><tr><td>γ-Токоферол</td><td>С/Е</td><td>-0,425</td></tr><tr><td>α-токоферол/ХС</td><td>0,447</td></tr><tr><td>α-токоферол/ТГ+ХС</td><td>0,326</td></tr></tbody></table></table-wrap><p>* – р≤0,050</p><p>Выявлена положительная корреляция (табл. 5) между абсолютным содержанием α- и γ-токоферолов и липидным спектром крови (ХС, ТГ). Концентрация β-каротина и аскорбиновой кислоты обнаруживает обратную связь с уровнем ТГ, а между уровнем β-каротина и антиатерогенными ЛПВП выявляется прямая связь.</p><p>Таблица 5. Парные коэффициенты корреляции Спирмена между концентрацией витаминов и биохимическими показателями сыворотки крови всех пациентов (n=81, р≤0,010)</p><table-wrap id="table-5"><table><tbody><tr><td>Пара показателей</td><td>ρ</td></tr><tr><td>α-Токоферол</td><td>ХС</td><td>0,496</td></tr><tr><td>ЛПНП</td><td>0,441</td></tr><tr><td>ТГ</td><td>0,501</td></tr><tr><td>глюкоза</td><td>0,276</td></tr><tr><td>α-Токоферол/ТГ</td><td>глюкоза</td><td>-0,353</td></tr><tr><td>ЛПВП</td><td>0,704</td></tr><tr><td>ИМТ</td><td>-0,429</td></tr><tr><td>α-Токоферол/ХС</td><td>глюкоза</td><td>0,245*</td></tr><tr><td>ЛПНП</td><td>-0,303</td></tr><tr><td>ТГ</td><td>0,362</td></tr><tr><td>возраст</td><td>0,243*</td></tr><tr><td>γ-Токоферол</td><td>ХС</td><td>0,291</td></tr><tr><td>ТГ</td><td>0,400</td></tr><tr><td>глюкоза</td><td>0,269*</td></tr><tr><td>возраст</td><td>0,320</td></tr><tr><td>γ-Токоферол/ТГ</td><td>глюкоза</td><td>-0,271</td></tr><tr><td>ЛПВП</td><td>0,731</td></tr><tr><td>ИМТ</td><td>-0,329</td></tr><tr><td>γ-Токоферол/ХС</td><td>глюкоза</td><td>0,262*</td></tr><tr><td>ЛПНП</td><td>-0,264</td></tr><tr><td>ТГ</td><td>0,285</td></tr><tr><td>возраст</td><td>0,345</td></tr><tr><td>β-Каротин</td><td>ЛПВП</td><td>0,574</td></tr><tr><td>ТГ</td><td>-0,523</td></tr><tr><td>глюкоза</td><td>-0,293</td></tr><tr><td>ИМТ</td><td>-0,416</td></tr><tr><td>Витамин С</td><td>ТГ</td><td>-0,245*</td></tr><tr><td>С/Е</td><td>ХС</td><td>-0,423</td></tr><tr><td>ЛПНП</td><td>-0,373</td></tr><tr><td>ТГ</td><td>-0,488</td></tr><tr><td>глюкоза</td><td>-0,304</td></tr></tbody></table></table-wrap><p>* – р ≤ 0,050</p><p>Обнаружена прямая связь между уровнем глюкозы и содержанием в сыворотке крови α- и γ-токоферолов, а также индивидуальных токоферолов, соотнесенных с ХС, и обратная между гликемией и индивидуальными токоферолами, соотнесенными с ТГ, а также с β-каротином и величиной С/Е (см. табл. 5).</p><p>При делении каждой группы пациентов на подгруппы лиц с ИМТ&lt;40 кг/м2 и ИМТ &gt;40 кг/м2 статистически значимых различий по концентрации витаминов в плазме крови среди пациентов с СД2 и с ожирением в качестве основного диагноза обнаружено не было.</p><p>В то же время, несмотря на малую выборку пациентов, при анализе показателей витаминного статуса в зависимости от степени ожирения (с ИМТ &lt;40 кг/м2 и ИМТ &gt;40 кг/м2) удалось выявить некоторые закономерности у пациентов с ССЗ. Пациенты с ССЗ и морбидным ожирением (ИМТ &lt;40 кг/м2) были хуже обеспечены пищевыми антиоксидантами: частота выявления неоптимального уровня β-каротина в плазме крови у них была в 2,4 раза (р≤0,05) выше, чем у пациентов из подгруппы с ИМТ &lt;40 кг/м2, а соотнесенные с ТГ концентрации α- и γ-токоферолов были ниже соответственно в 2 (р≤0,001) и 1,8 раза (р=0,006).</p><p>Нежелательные явления</p><p>Нежелательных явлений в ходе исследования ни в одной из трех групп отмечено не было.</p></sec><sec><title>ОБСУЖДЕНИЕ</title><p>Принципиальным отличием данного исследования от традиционной оценки обеспеченности витаминами с использованием критериев дефицита витаминов (нижней границы нормальной обеспеченности) является использование критериев оптимальной обеспеченности каждым витамином. Кроме того, достоинством данного исследования является синхронная характеристика витаминного статуса одновременно несколькими витаминами-антиоксидантами, к тому же соотнесенными с показателями липидного обмена.</p><p>За исключением соотношения α-токоферол/ТГ другие соотнесенные с липидами показатели обеспеченности витамином Е соответствовали оптимальным. Это может быть как следствием использования заниженного критерия, который, по всей видимости, отражает не оптимальный статус, а дефицит витамина Е, так и следствием повышенного уровня ТГ у пациентов с СД2.</p><p>Выявленные положительные ассоциации между уровнями витаминов в сыворотке крови, а также между концентрацией витаминов и биохимическими показателями необязательно отражают непосредственную причинно-следственную связь и могут быть обусловлены вмешивающимися факторами. Однако обнаружение таких связей указывает на целесообразность синхронной оптимизации витаминного статуса.</p><p>Резюме основного результата исследования</p><p>Лишь у 2 пациентов с ожирением и 2 пациентов с ССЗ все показатели сыворотки крови соответствовали оптимальной обеспеченности всеми исследованными витаминами. У подавляющего большинства пациентов обнаружено неоптимальное содержание витаминов-антиоксидантов в сыворотке крови по одному или нескольким параметрам. Чаще всего заметные отклонения показателей витаминной обеспеченности от оптимальных имели место у пациентов с СД2.</p><p>Обсуждение основного результата исследования</p><p>Соотношение α- и γ-токоферолов в сыворотке крови пациентов составило 50:1, что выше по сравнению с таковым у жителей Германии (23:1) [<xref ref-type="bibr" rid="cit22">22</xref>].</p><p>Всем пациентам требуется обогащение рациона β-каротином. Подавляющему большинству пациентов с СД2 для повышения концентрации аскорбиновой кислоты в сыворотке крови необходимо увеличить потребление витамина С, что в конечном счете приведет к оптимизации соотношения витаминов С и Е, тогда как пациентам из других групп необходимо увеличить потребление как витамина С, так и витамина Е. Повышение уровня β-каротина в сыворотке крови и достижение оптимального соотношения С/Е будут способствовать предотвращению повышения гликемии.</p><p>Выявленная положительная корреляция (см. табл. 5) между абсолютными концентрациями изоформ токоферолов и ХС, а также ТГ в значительной мере может отражать функциональную связь между этими параметрами, поскольку токоферолы циркулируют в крови в составе липидных компонентов.</p><p>Между концентрацией β-каротина и антиатерогенными ЛПВП выявляется прямая связь (см. табл. 5). Обнаруженная обратная связь между уровнями глюкозы и индивидуальных токоферолов, соотнесенных с ТГ, β-каротина, а также величиной С/Е (см. табл. 5) свидетельствует о важности повышения уровня β-каротина и достижения оптимального соотношения С/Е для предотвращения повышения гликемии, увеличивающейся с возрастом у обследованных лиц (ρ=0,290, n=81, р≤0,01), и ИМТ (ρ=0,348, n=81, р≤0,01).</p><p>Ограничения исследования</p><p>Ограничением данного исследования явилось небольшое количество обследованных пациентов в каждой выборке и широкий возрастной диапазон.</p></sec><sec><title>ЗАКЛЮЧЕНИЕ</title><p>Для оценки витаминного статуса организма соотнесенные с показателями липидного обмена уровни токоферолов в крови применяются сравнительно редко. В большинстве исследований используют критерии, отражающие не оптимальную обеспеченность организма тем или иным витамином, а дефицит микронутриента. Практически не описаны данные по использованию синхронно оптимизированных концентраций витаминов-антиоксидантов.</p><p>Сравнение обеспеченности пациентов с позиций риска прогрессирования осложнений заболеваний с использованием критериев оптимальной обеспеченности витаминами-антиоксидантами показало, что группы лиц с ожирением и ССЗ оказались сопоставимыми между собой. В то же время у пациентов с СД2 концентрация в сыворотке крови α-токоферола была выше, а аскорбиновой кислоты ниже по сравнению с другими группами пациентов. Среди пациентов с СД2 статистически значимо чаще выявлялась сочетанная неоптимальная обеспеченность витамином С и β-каротином, а также обнаруживалось неоптимальное соотношение витаминов С и Е. При оценке с использованием частот совпадения сразу нескольких признаков неоптимальной обеспеченности пациенты с СД2 также оказались хуже обеспечены витаминами-антиоксидантами по сравнению с лицами из других групп.</p><p>Использование нескольких параметров для оценки обеспеченности витаминами-антиоксидантами оказалось полезным для выявления неоптимальной обеспеченности этими микронутриентами. Такой подход позволяет индивидуально подходить к коррекции витаминного состава рациона пациентов, чтобы достичь оптимальных соотношений, обеспечивающих снижение риска развития алиментарно-зависимых заболеваний и их осложнений. Кроме того, использование такого подхода будет полезным при подборе эффективных доз витаминов-антиоксидантов, которые часто используются в необоснованно избыточных дозах, смещающих равновесие с другими природными антиоксидантами.</p><p>Для оптимизации витаминного статуса пациентам с СД2 необходимо увеличить содержание в их рационе витамина С для повышения соотношения витаминов С и Е до оптимального, а также β-каротина путем увеличения потребления свежих овощей и фруктов – источников этих микронутриентов, или назначения этим пациентам содержащих эти микронутриенты витаминных комплексов в дозах, соответствующих рекомендуемому потреблению. Причем чем более выражено ожирение, тем в большей степени пациент нуждается в увеличении потребления каротиноидов. Пациентам с ожирением и с ССЗ, помимо перечисленных микронутриентов, необходимо увеличить потребление и витамина Е, содержащегося в больших количествах в подсолнечном масле.</p></sec><sec><title>ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ</title><p>Источник финансирования. Научно-исследовательская работа проведена за счет средств субсидии на выполнение государственного задания по теме «Изучение витаминной обеспеченности, характеристика кишечной микробиоты и разработка системы диетической коррекции алиментарно-зависимых заболеваний, в частности ожирения, у детей и взрослых» № 0529-2019-0062 без привлечения дополнительного финансирования со стороны третьих лиц.</p><p>Конфликт интересов. Авторы декларируют отсутствие явных и потенциальных конфликтов интересов, связанных с публикацией настоящей статьи.</p><p>Участие авторов. Коденцова В.М. – концепция и дизайн исследования, написание текста (общее руководство, интерпретация полученных данных, написание статьи, выводы, анализ данных литературы); Вржесинская О.А. – концепция и дизайн исследования, статистическая обработка, редактирование; Шарафетдинов Х.Х. – сбор материала (подбор пациентов, сбор анамнеза, обработка амбулаторных карт), редактирование; Бекетова Н.А. – получение и обработка материала (определение токоферолов и β-каротина); Кошелева О.В. – получение и обработка материала (определение витамина С), статистическая обработка. Все авторы внесли значимый вклад в проведение исследования и подготовку статьи, прочли и одобрили финальную версию статьи перед публикацией.</p><p>Благодарности. Авторы выражают благодарность Пилипенко В.И., Косюра С.Д, Гаппаровой К.М., Дербеневой С.А. за помощь в сборе исходного материала, включая анамнез и обработку амбулаторных карт.</p></sec></body><back><ref-list><title>References</title><ref id="cit1"><label>1</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Дедов И.И., Мельниченко Г.А., Шестакова М.В., и др. Национальные клинические рекомендации по лечению морбидного ожирения у взрослых. 3-й пересмотр (лечение морбидного ожирения у взрослых) // Ожирение и метаболизм. — 2018. — Т. 15. — № 1. — С. 53-70. [Dedov II, Melnichenko GA, Shestakova MV, et al. Russian national clinical recommendations for morbid obesity treatment in adults. 3rd revision (Morbid obesity treatment in adults). Obesity and metabolism. 2018;15(1):53-70. (In Russ.)] DOI:10.14341/omet2018153-70</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Дедов И.И., Мельниченко Г.А., Шестакова М.В., и др. Национальные клинические рекомендации по лечению морбидного ожирения у взрослых. 3-й пересмотр (лечение морбидного ожирения у взрослых) // Ожирение и метаболизм. — 2018. — Т. 15. — № 1. — С. 53-70. [Dedov II, Melnichenko GA, Shestakova MV, et al. Russian national clinical recommendations for morbid obesity treatment in adults. 3rd revision (Morbid obesity treatment in adults). Obesity and metabolism. 2018;15(1):53-70. (In Russ.)] DOI:10.14341/omet2018153-70</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit2"><label>2</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Bischoff-Ferrari H. Vitamin D - from essentiality to functionality. Int J Vitam Nutr Res. 2012;82(5):321-326. DOI:10.1024/0300-9831/a000126</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Bischoff-Ferrari H. Vitamin D - from essentiality to functionality. Int J Vitam Nutr Res. 2012;82(5):321-326. DOI:10.1024/0300-9831/a000126</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit3"><label>3</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Коденцова В.М. Современные тенденции в витаминологии // Вопросы питания. — 2018. — Т. 87. — № S5. — С. 59-60. [Kodentsova VM. Sovremennye tendentsii v vitaminologii. Problems of nutrition. 2018;87(S5):59-60. (In Russ.)] DOI:10.24411/0042-8833-2018-10145</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Коденцова В.М. Современные тенденции в витаминологии // Вопросы питания. — 2018. — Т. 87. — № S5. — С. 59-60. [Kodentsova VM. Sovremennye tendentsii v vitaminologii. Problems of nutrition. 2018;87(S5):59-60. (In Russ.)] DOI:10.24411/0042-8833-2018-10145</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit4"><label>4</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Shahidi F, de Camargo AC. Tocopherols and Tocotrienols in Common and Emerging Dietary Sources: Occurrence, Applications, and Health Benefits. Int J Mol Sci. 2016;17(10). DOI:10.3390/ijms17101745</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Shahidi F, de Camargo AC. Tocopherols and Tocotrienols in Common and Emerging Dietary Sources: Occurrence, Applications, and Health Benefits. Int J Mol Sci. 2016;17(10). DOI:10.3390/ijms17101745</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit5"><label>5</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Gast GC, de Roos NM, Sluijs I, et al. A high menaquinone intake reduces the incidence of coronary heart disease. Nutr Metab Cardiovasc Dis. 2009;19(7):504-510. DOI:10.1016/j.numecd.2008.10.004</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Gast GC, de Roos NM, Sluijs I, et al. A high menaquinone intake reduces the incidence of coronary heart disease. Nutr Metab Cardiovasc Dis. 2009;19(7):504-510. DOI:10.1016/j.numecd.2008.10.004</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit6"><label>6</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Дедов И.И., Мельниченко Г.А., Пигарова Е.А., и др. Дефицит витамина D у взрослых: диагностика, лечение и профилактика. Клинические рекомендации. — М.: Российская ассоциация эндокринологов; 2015. [Dedov II, Mel’nichenko GA, Pigarova EA, et al. Defitsit vitamina D u vzroslykh: diagnostika, lechenie i profilaktika. Klinicheskie rekomendatsii. Moscow: Rossiyskaya assotsiatsiya endokrinologov; 2015. (In Russ.)]</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Дедов И.И., Мельниченко Г.А., Пигарова Е.А., и др. Дефицит витамина D у взрослых: диагностика, лечение и профилактика. Клинические рекомендации. — М.: Российская ассоциация эндокринологов; 2015. [Dedov II, Mel’nichenko GA, Pigarova EA, et al. Defitsit vitamina D u vzroslykh: diagnostika, lechenie i profilaktika. Klinicheskie rekomendatsii. Moscow: Rossiyskaya assotsiatsiya endokrinologov; 2015. (In Russ.)]</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit7"><label>7</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Hossein-nezhad A, Holick MF. Vitamin D for health: a global perspective. Mayo Clin Proc. 2013;88(7):720-755. DOI:10.1016/j.mayocp.2013.05.011</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Hossein-nezhad A, Holick MF. Vitamin D for health: a global perspective. Mayo Clin Proc. 2013;88(7):720-755. DOI:10.1016/j.mayocp.2013.05.011</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit8"><label>8</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Mathur P, Ding Z, Saldeen T, Mehta JL. Tocopherols in the Prevention and Treatment of Atherosclerosis and Related Cardiovascular Disease. Clin Cardiol. 2015;38(9):570-576. DOI:10.1002/clc.22422</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Mathur P, Ding Z, Saldeen T, Mehta JL. Tocopherols in the Prevention and Treatment of Atherosclerosis and Related Cardiovascular Disease. Clin Cardiol. 2015;38(9):570-576. DOI:10.1002/clc.22422</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit9"><label>9</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Cook-Mills J, Gebretsadik T, Abdala-Valencia H, et al. Interaction of vitamin E isoforms on asthma and allergic airway disease. Thorax. 2016;71(10):954-956. DOI:10.1136/thoraxjnl-2016-208494</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Cook-Mills J, Gebretsadik T, Abdala-Valencia H, et al. Interaction of vitamin E isoforms on asthma and allergic airway disease. Thorax. 2016;71(10):954-956. DOI:10.1136/thoraxjnl-2016-208494</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit10"><label>10</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">McCary CA, Abdala-Valencia H, Berdnikovs S, Cook-Mills JM. Supplemental and highly elevated tocopherol doses differentially regulate allergic inflammation: reversibility of alpha-tocopherol and gamma-tocopherol’s effects. J Immunol. 2011;186(6):3674-3685. DOI:10.4049/jimmunol.1003037</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">McCary CA, Abdala-Valencia H, Berdnikovs S, Cook-Mills JM. Supplemental and highly elevated tocopherol doses differentially regulate allergic inflammation: reversibility of alpha-tocopherol and gamma-tocopherol’s effects. J Immunol. 2011;186(6):3674-3685. DOI:10.4049/jimmunol.1003037</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit11"><label>11</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Waniek S, di Giuseppe R, Plachta-Danielzik S, et al. Association of Vitamin E Levels with Metabolic Syndrome, and MRI-Derived Body Fat Volumes and Liver Fat Content. Nutrients. 2017;9(10). DOI:10.3390/nu9101143</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Waniek S, di Giuseppe R, Plachta-Danielzik S, et al. Association of Vitamin E Levels with Metabolic Syndrome, and MRI-Derived Body Fat Volumes and Liver Fat Content. Nutrients. 2017;9(10). DOI:10.3390/nu9101143</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit12"><label>12</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Miranda C, Duarte VHR, Cruz MSM, et al. Association of Serum Alpha-Tocopherol and Retinol with the Extent of Coronary Lesions in Coronary Artery Disease. J Nutr Metab. 2018;2018:6104169. DOI:10.1155/2018/6104169</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Miranda C, Duarte VHR, Cruz MSM, et al. Association of Serum Alpha-Tocopherol and Retinol with the Extent of Coronary Lesions in Coronary Artery Disease. J Nutr Metab. 2018;2018:6104169. DOI:10.1155/2018/6104169</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit13"><label>13</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Cangemi R, Pignatelli P, Carnevale R, et al. Cholesterol-adjusted vitamin E serum levels are associated with cardiovascular events in patients with non-valvular atrial fibrillation. Int J Cardiol. 2013;168(4):3241-3247. DOI:10.1016/j.ijcard.2013.04.142</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Cangemi R, Pignatelli P, Carnevale R, et al. Cholesterol-adjusted vitamin E serum levels are associated with cardiovascular events in patients with non-valvular atrial fibrillation. Int J Cardiol. 2013;168(4):3241-3247. DOI:10.1016/j.ijcard.2013.04.142</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit14"><label>14</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Mebazaa A, Mechmeche R, Alcindor LGr, et al. Vitamin E and Coronary Heart Disease in Tunisians. Clin Chem. 2000;46(9):1401-1405. DOI:10.1093/clinchem/46.9.1401</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Mebazaa A, Mechmeche R, Alcindor LGr, et al. Vitamin E and Coronary Heart Disease in Tunisians. Clin Chem. 2000;46(9):1401-1405. DOI:10.1093/clinchem/46.9.1401</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit15"><label>15</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Gey KF. Vitamins E plus C and interacting conutrients required for optimal health. A critical and constructive review of epidemiology and supplementation data regarding cardiovascular disease and cancer. Biofactors. 1998;7(1-2):113-174. DOI:10.1002/biof.5520070115</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Gey KF. Vitamins E plus C and interacting conutrients required for optimal health. A critical and constructive review of epidemiology and supplementation data regarding cardiovascular disease and cancer. Biofactors. 1998;7(1-2):113-174. DOI:10.1002/biof.5520070115</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit16"><label>16</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Traber MG. Mechanisms for the prevention of vitamin E excess. J Lipid Res. 2013;54(9):2295-2306. DOI:10.1194/jlr.R032946</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Traber MG. Mechanisms for the prevention of vitamin E excess. J Lipid Res. 2013;54(9):2295-2306. DOI:10.1194/jlr.R032946</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit17"><label>17</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Бекетова Н.А., Дербенева С.А., Спиричев В.Б., и др. Обеспеченность антиоксидантами и показатели липидного спектра крови пациентов с сердечно-сосудистой патологией // Вопросы питания. — 2007. — Т. 76. — №3. — С. 11-18. [Beketova NA, Derbeneva SA, Spirichev VB, et al. Serum levels of antioxidants and lipid metabolism in patients with cardiovascular disease. Problems of nutrition. 2007;76(3):11-18. (In Russ.)]</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Бекетова Н.А., Дербенева С.А., Спиричев В.Б., и др. Обеспеченность антиоксидантами и показатели липидного спектра крови пациентов с сердечно-сосудистой патологией // Вопросы питания. — 2007. — Т. 76. — №3. — С. 11-18. [Beketova NA, Derbeneva SA, Spirichev VB, et al. Serum levels of antioxidants and lipid metabolism in patients with cardiovascular disease. Problems of nutrition. 2007;76(3):11-18. (In Russ.)]</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit18"><label>18</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Ellulu MS. Obesity, cardiovascular disease, and role of vitamin C on inflammation: a review of facts and underlying mechanisms. Inflammopharmacology. 2017;25(3):313-328. DOI:10.1007/s10787-017-0314-7</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Ellulu MS. Obesity, cardiovascular disease, and role of vitamin C on inflammation: a review of facts and underlying mechanisms. Inflammopharmacology. 2017;25(3):313-328. DOI:10.1007/s10787-017-0314-7</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit19"><label>19</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Peter S, Friedel A, Roos FF, et al. A Systematic Review of Global Alpha-Tocopherol Status as Assessed by Nutritional Intake Levels and Blood Serum Concentrations. Int J Vitam Nutr Res. 2015;85(5-6):261-281. DOI:10.1024/0300-9831/a000281</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Peter S, Friedel A, Roos FF, et al. A Systematic Review of Global Alpha-Tocopherol Status as Assessed by Nutritional Intake Levels and Blood Serum Concentrations. Int J Vitam Nutr Res. 2015;85(5-6):261-281. DOI:10.1024/0300-9831/a000281</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit20"><label>20</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Якушина Л.М., Бекетова Н.А., Бендер Е.Д., Харитончик Л.А. Использование методов ВЭЖХ для определения витаминов в биологических жидкостях и пищевых продуктах // Вопросы питания. — 1993. — №1. — С. 43-48. [Yakushina LM, Beketova NA, Bender ED, Kharitonchik LA. Ispol’zovanie metodov VEZhKh dlya opredeleniya vitaminov v biologicheskikh zhidkostyakh i pishchevykh produktakh. Problems of nutrition 1993;(1):43-48. (In Russ.)]</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Якушина Л.М., Бекетова Н.А., Бендер Е.Д., Харитончик Л.А. Использование методов ВЭЖХ для определения витаминов в биологических жидкостях и пищевых продуктах // Вопросы питания. — 1993. — №1. — С. 43-48. [Yakushina LM, Beketova NA, Bender ED, Kharitonchik LA. Ispol’zovanie metodov VEZhKh dlya opredeleniya vitaminov v biologicheskikh zhidkostyakh i pishchevykh produktakh. Problems of nutrition 1993;(1):43-48. (In Russ.)]</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit21"><label>21</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Thurnham DI, Davies JA, Crump BJ, et al. The use of different lipids to express serum tocopherol: lipid ratios for the measurement of vitamin E status. Ann Clin Biochem. 1986;23(Pt 5):514-520. DOI:10.1177/000456328602300505</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Thurnham DI, Davies JA, Crump BJ, et al. The use of different lipids to express serum tocopherol: lipid ratios for the measurement of vitamin E status. Ann Clin Biochem. 1986;23(Pt 5):514-520. DOI:10.1177/000456328602300505</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit22"><label>22</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Waniek S, di Giuseppe R, Esatbeyoglu T, et al. Vitamin E (alpha- and gamma-Tocopherol) Levels in the Community: Distribution, Clinical and Biochemical Correlates, and Association with Dietary Patterns. Nutrients. 2017;10(1). DOI:10.3390/nu10010003</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Waniek S, di Giuseppe R, Esatbeyoglu T, et al. Vitamin E (alpha- and gamma-Tocopherol) Levels in the Community: Distribution, Clinical and Biochemical Correlates, and Association with Dietary Patterns. Nutrients. 2017;10(1). DOI:10.3390/nu10010003</mixed-citation></citation-alternatives></ref></ref-list><fn-group><fn fn-type="conflict"><p>The authors declare that there are no conflicts of interest present.</p></fn></fn-group></back></article>
