Федяева Влада Константиновна
117513, Москва, ул. Островитянова, д. 1
Scopus Author ID: 57211804135
Vlada K. Fediaeva
Moscow
Scopus Author ID: 57211804135
Князева Тила Тимуровна
Москва
Tila T. Knyazeva, MD
Moscow
Калинин Алексей Леонидович
Москва
Scopus Author ID: 999078
Alexey L. Kalinin, MD
Moscow
Scopus Author ID: 999078
Вадина Татьяна Алексеевна, к.м.н.
Москва
Scopus Author ID: 57201553214
Tatiana A. Vadina, PhD
Moscow
Scopus Author ID: 57201553214
Петеркова Валентина Александровна, д.м.н., профессор, академик РАН
Москва
Scopus Author ID: 6701824828
Valentina A. Peterkova, PhD, professor, academician of RAS
Moscow
Scopus Author ID: 6701824828
Реброва Ольга Юрьевна, д.м.н.
Москва
Researcher ID: A-9071-2010
Scopus Author ID: 6601986825
Olga Yu. Rebrova, PhD
Moscow
Researcher ID: A-9071-2010
Scopus Author ID: 6601986825
Обоснование. Избыточный вес и ожирение детей ассоциированы с заболеваниями во взрослом возрасте: метаболическим синдромом, сахарным диабетом 2 типа, ИБС, гипертонической болезнью, некоторыми видами рака. В 2006 г. ВОЗ инициировала Европейскую инициативу по эпиднадзору за детским ожирением COSI, в соответствии с которой в 2017 г. было проведено обследование московских первоклассников. В публикациях участников Инициативы были представлены общие характеристики российской выборки наряду с аналогичными показателями других стран, участвующих в Инициативе, в то время как собранные российские данные позволяют сделать более детальный анализ.
Цель. Охарактеризовать питание 7-летних детей г. Москвы дома и в школе.
Материалы и методы. Эпидемиологическое исследование проведено на базе НМИЦ эндокринологии Минздрава России в 2017 г. в рамках программы COSI. Обследованы дети 7 лет, обучающиеся в первых классах 68 случайно отобранных московских школ. Исследование выполнялось в соответствии с протоколом исследования COSI, заполнялись родительская и школьная формы анкет.
Результаты. Обследованы 2166 детей 7 лет (1068 мальчиков и 1098 девочек). Дома ежедневно или 4–6 раз в неделю получают свежие фрукты 82% детей, овощи — 72%, молочные продукты — 64%, мясо — 81%. Никогда не получают дома безалкогольные напитки с добавлением сахара 37% детей, ароматизированное молоко — 62%, диетические или «легкие» безалкогольные напитки — 79%, молоко пониженной жирности — 55%, цельное жирное молоко — 29%. Рыбу 46% детей получают 1–3 раза в неделю. В школе вода бесплатно доступна для 86% детей, чай — для 35%, свежие фрукты — для 67%, овощи — для 55% детей. Для 61% детей в школе проводится курс обучения рациональному питанию либо эта тема подается в виде отдельного урока, либо интегрирована в другие учебные занятия. Две трети детей в школе свободны от воздействия рекламы и маркетинга.
Заключение. Впервые представлены детальные результаты эпидемиологического исследования 7-летних детей г. Москвы по программе COSI: оценки частоты потребления различных продуктов питания дома и в школе.
BACKGROUND: Childhood overweight and obesity are associated with diseases in adulthood: metabolic syndrome, type 2 diabetes, coronary heart disease, hypertension, and some types of cancer. In 2006, WHO initiated the European Childhood Obesity Surveillance Initiative (COSI), according to which a survey of Moscow first-graders was conducted in 2017. The publications of the Initiative participants presented general characteristics of the Russian sample along with similar indicators of other countries participating in the Initiative, while the collected Russian data allow for a more detailed analysis.
AIM: To characterize the nutrition of 7-year-old children in Moscow at home and at school.
MATERIALS AND METHODS: The epidemiological study was conducted at the National Medical Research Center of Endocrinology of the Ministry of Health of the Russian Federation in 2017 as part of the COSI program. The study included 7-year-old children studying in one of the first grades of 68 randomly selected Moscow schools. The study was conducted in accordance with the COSI study protocol; parent and school questionnaire forms were filled in.
RESULTS: The study included 2,166 7-year-old children (1,068 boys and 1,098 girls). At home, 82% of children receive fresh fruit daily or 4–6 times a week, 72% receive vegetables, 64% receive dairy products, and 81% receive meat. 37% of children never receive soft drinks with added sugar, 62% — flavored milk, 79% — diet or "light" soft drinks, 55% — low-fat milk, and 29% — whole fat milk. 46% of children receive fish 1–3 times a week. At school, water is freely available for 86% of children, tea for 35%, fresh fruit for 67%, and vegetables for 55% of children. For 61% of children, a course on rational nutrition is conducted at school, or this topic is presented as a separate lesson, or is integrated into other educational activities. Two thirds of children at school are free from exposure to advertising and marketing.
CONCLUSION: For the first time, detailed results of an epidemiological study of 7-year-old children in Moscow under the COSI program are presented: assessment of the frequency of consumption of various food products at home and at school.
The authors declare that there are no conflicts of interest present.